Dans cet article, je vous présente les nutriments essentiels à introduire dans vos menus afin d’optimiser votre immunité et ainsi mieux vous prémunir de tous les virus tels que rhinite, sinusite, bronchite…et renforcer votre santé de manière générale :

1. LA VITAMINE D
   La Vitamine D est primordiale pour entretenir sa santé osseuse et renforcer son immunité. Notre organisme en est carencé surtout lors des mois d’hiver où l’ensoleillement est réduit. C’est notamment la vitamine D3 qui provient de l’ensoleillement et donc il est préférable de se complémenter avec cette forme-là.
   Bien entendu il est important de vérifier son dosage de vitamine D afin d’éviter les surdosages.
   Les études semblent favoriser une prise quotidienne plutôt qu’une ampoule ponctuelle. En effet, il semblerait qu’un apport quotidien maintient des réserves régulières de vitamine D dans l’organisme ce qui favorise le bénéfice sur l’ossature, sur l’immunité et son action anti cancer.
   Exemple d’aliments riches en vitamine D :
   Huile de foie de morue, oeufs de cabillaud, oeufs de saumon, hareng fumé, sardines, jaune d’oeuf…

2. LE FER
   Le Fer est un métal vital pour l’organisme :
   – il transporte l’oxygène,
   – 80% du Fer sert à fabriquer les globules rouges
   – Il participe à la lutte anti-infectieuse
   – Il participe à la synthèse de l’ADN
   Exemple d’aliments riches en Fer :
   boudin noir, abats, chocolat noir,  fruits de mer, germe de blé (avec parcimonie), oléagineux (noix de cajou, graines de tournesol, noisettes, pistaches, pignons de pin, amandes), flocons d’avoine, feuilles d’épinard, sardines, graines germées (lentilles), légumineuses (lentilles, pois cassés, haricots…), tofu et tempeh, oeurs, pain complet ou intégral…

3. LE ZINC
   Le Zinc agit sur :
   – le renforcement de notre immunité cellulaire.
   –  la régulation hormonale et cutanée (acné, cicatrisation)
   –  l’amélioration des troubles de la fertilité
   Le Zinc et la vitamine D se complètent bien lors des épisodes infectieux.
   En supplémentation, il est contre-indiqué en cas de cancer et tuberculose.
   Il ne doit pas être pris en même temps qu’un complément en Fer.
   Exemple d’aliments riches en Zinc :
   fruit de mer (huîtres et moules), hareng, graines de courge, graines de lin, pignons de pin, germe de blé (avec parcimonie), beaufort…

4. LE SELENIUM
   Le Sélénium a une action anti-oxydante qui est bénéfique à l’organisme pour lutter contre les radicaux libres qui sont responsables du vieillissement cellulaire.
   Il intervient aussi pour renforcer les mécanismes de défenses immunitaires.
   Exemples d’aliments riches en sélénium :
   noix du Brésil, fruits de mer (moules, crevettes, noix de Saint-Jacques, langouste), poisson de mer gras, graines de tournesol, oeufs, champignons, foie, rognons, ail, lentilles, céréales à l’état brut (avoine, quinoa, millet, sarrasin…)

5. LE MAGNESIUM
   Le Magnésium a les fonctions suivantes :
   – est un anti-infectieux qui stimule l’immunité
   – a un rôle indispensable pour équilibrer notre système nerveux et il régule le rythme cardiaque.
   – Il aide la vitamine D être bien assimilée par l’organisme
   Son absorption est favorisée  grâce à une alimentation riche en protéines, vitamine D, vitamine B6.
   Le magnésium diminue dans l’organisme en période de stress, avec une consommation excessive d’alcool, une alimentation déséquilibrée, et lors d’une activité physique trop importante
   Aliments riches en Magnésium :
   cacao, céréales au son, germe de blé (avec parcimonie), pain complet, flocons d’avoine,  fruits de mer (huîtres, moules, bigorneaux…) et poissons (flétan, maquereau, anchois…) , graines et noix (noix du Brésil, graines de sésame avec parcimonie, noix de cajou, amandes, noix, noisettes…), fromage de chèvre, roquette, bananes…

LA VITAMINE C
La vitamine C a plusieurs actions :
– Elle contribue à lutter contre la fatigue
– Elle participe à la stimulation des cellules immunitaires
– Elle est essentielle pour absorber le fer végétal
– Elle a une action anti-oxydante et protège les cellules contre les radicaux libres responsables du vieillissement cellulaires.
Il est important de mettre des couleurs dans notre assiette afin de varier les apports en anti-oxydants.
Exemple d’aliments riches en anti-oxydants :
fruits et légumes de toutes les couleurs, spiruline, pollen, miel, gelée royale, thé vert, les épices (curcuma, curry, gingembre, cannelle), les aromates (ail, oignon, échalote, ciboulette, thym, romarin, sarriette…), les aliments riches en oméga 3, les huiles riches en oméga 3, les oléagineux,  les aliments fermentés avec action probiotique (kéfir, choucroute, pickles, pain au levain, yaourt au lait cru, lait Ribot, sauce de  poisson, la chicoré), les superfruits (baie de goji, grenade, açaï, cranberries, acérola, myrtille…)

N’oubliez pas aussi pour avoir une immunité optimale de mettre votre corps dans des conditions optimales de fonctionnement grâce à une bonne hygiène de vie : une alimentation équilibrée, un sommeil de qualité, apprendre à apaiser son mental et pratiquer une activité physique régulière.

N’hésitez pas à consulter votre naturopathe qui pourra vous proposer les conseils les plus ajustés à votre personnalité et votre mode de vie !
A bientôt !